kurczak pieczony ze szpinakiem

Kurczę pieczone na szpinaku pasione…

- pierś z kurczaka

Marynata do kurczaka:

  -woda

  -vegeta/ przyprawa uniwersalna

  -chilli

  -zioła prowansalskie

  -curry

  -czosnek 

Szpinakowy sos:

  -szpinak świeży bądź mrożony

  -czosnek

  -sól, pieprz, majeranek

  -jogurt naturalny 

Pierś z kurczaka kroimy na talarki. Marynujemy je w przygotowanej marynacie. Po 10 minutach wstawiamy do rozgrzanego piekarnika (wraz z marynatą aby był soczysty). W tym czasie podsmażamy czosnek, dodajemy szpinak i przyprawy. Gdy szpinak będzie odpowiednio miękki, dodajemy jogurt naturalny. Ewentualnie doprawiamy do smaku.

 K.